Italienisches Buffet

ab 15 Personen

Schweinefilet gefüllt mit Parmaschinken, Gorgonzole, grünem Pfeffer

in einer Tomaten-Balsamico-Soße

italienischen geschmorten Gemüse

dazu Rosmarinkartoffeln

Lachsfilet in Orangensoße mit Wildreis

Scampis in Knoblauchsoße

Lachstatar

Vitello Tonnato

Parmaschinken mit Melone

Antipasti:

kleine Sardinen, gehobelter Knoblauch,getrocknete Tomaten,

Oliven,Paprika,Auberginen

Käseplatte

Tomaten-Mozarella Salat

Baguette und Chiabatta

Mascarpone mit Himbeeren

Tiramisu

pro Person 27,50 €

Bayrisches Buffet

ab 15 Personen

Krustenbraten

gegrillte Rippchen

Haxenfleisch

Weißwürste

Leberkäs

Brezel

süßer Senf

scharfer Senf

Kartoffelspecksalat

Sauerkraut

pro Person 16,50 €

Spezialitäten

pro Person

• Spanferkel ab 20 Personen Sauerkraut und Brotkorb                                                                                                             12,50€      
  

• Schweinefilet geschnezelt in Sahnesoße mit grünem Peffer, Champignons                                                                               9,50 €
• Schweinefilet gefüllt,italienische Art mit Salami in Tomatensoße,dekoriert mit Frischen Champignons                                9,50 €
  

• Schweinefilet gefüllt mit Backpflaumen, Mett und grünem Pfeffer in Tomatensoße                                                               9,50 €   
  
•  Schweinefilet natur in Pilzsoße, dekoriert mit frischen Champignons                                                                                      9,50 €  
  
•  Schweinefilet natur auf Blattspinat,                                                                                                                                         9,50 €
• Geschnetzeltes Schweineschnitzelfleisch in Paprikarahm mit Mais,Budapesterart                                                                 8,80 €

• Putenbrust gefüllt mit Blattspinat,gekochtem Schinken und Butterkäse                                                                                 8,80 €
• Putenbrust geschnetzelt in Rahmsoße                                                                                                                                        8,80 €
• Putenbrust geschnetzelt in Currysoße                                                                                                                                        8,80 €

• Zungenragout                                                                                                                                                                               8,00 €

• Entenbrust in Kirschsoße                                                                                                                                                         10,00 €
• Wildragout mit Pfifferlingen                                                                                                                                                   10,00 €
• Rehkeule mitPfifferlingen                                                                                                                                                        10,00 €
• Lammragout de Provence                                                                                                                                                          9,50 €
• Lammkeule                                                                                                                                                                                9,50 €

• Lachssteak auf Blattspinat                                                                                                                                                       10,50 €
• Schollenröllchen in Zitronen- Meerettich Soße                                                                                                                         9,50 €